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  1. 1
    Effect of pulsed electric field treated on quality of curd
    Effect of pulsed electric field treated on quality of curd
    par Preeti, Birwal
    Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2024)

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  2. 2
    Impact of pulsed electric field treated milk on quality of paneer and khoa
    Impact of pulsed electric field treated milk on quality of paneer and khoa
    par Preeti, Birwal
    Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2023)

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