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1
Rheology and Extrusion Printing of κ-Carrageenan/Olive Oil Emulsion Gel Tablets with Varying Surface Area to Volume Ratios for Release of Vitamin C and Curcumin
von
Patel
,
Panchami
Veröffentlicht in:
Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
(2024)
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