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Actinometric and biodosimetric evaluation of UV-C dose delivery in annular, Taylor-Coutte and coiled tube continuous systems

par Müller, Alexandra
Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2017)
Autres auteurs: “...Koutchma, Tatiana...”

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2

Kinetics of patulin degradation in model solution, apple cider and apple juice by ultraviolet radiation

par Zhu, Yan
Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2013)
Autres auteurs: “...Koutchma, Tatiana...”

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