Résultat(s)
1 - 1
résultats de
1
pour la requête '
Kononiuk, Anna D
'
Aller au contenu
VuFind
Panier
(Plein)
Aide
de
fr
Tous les champs
Titre
Auteur
Sujet
Cote
ISBN/ISSN
Tag
Rechercher
Recherche avancée
Auteur
Kononiuk, Anna D
Résultat(s)
1 - 1
résultats de
1
pour la requête '
Kononiuk, Anna D
'
, Temps de recherche: 1,19s
Affiner les résultats
Trier
Pertinence
Date (décroissante)
Date (croissante)
Auteur
Titre
1
Influence of freeze-dried acid whey addition on biogenic amines formation in a beef and deer dry fermented sausages without added nitrite
par
Kononiuk
,
Anna
D
Publié dans:
Asian-Australasian journal of animal sciences
(2020)
Article en ligne
Ajouter au panier
Retirer du panier
Outils de recherche:
S'abonner aux flux RSS
—
Envoyer cette recherche par courriel
Sujets similaires
Acid Whey
Beef
Biogenic Amines
Dry Cured Sausages
Fallow Deer
Journal Article
Chargement en cours...