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    The impact of different cooking temperatures on the quality and moisture distribution of beef
    The impact of different cooking temperatures on the quality and moisture distribution of beef
    von Liu, Jing
    Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2025)

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  2. 2
    Transparency and sustainability in global commodity supply chains
    Transparency and sustainability in global commodity supply chains
    von Gardner, T A
    Veröffentlicht in: World development (2019)

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