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1

Evaluation and modeling of changes in shelf life, firmness and color of 'Hass' avocado depending on storage temperature

von Sierra, Neidy M
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2019)
Weitere Verfasser: “...Herrera, Aníbal O...”

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2

Effect of ethylene and 1-methylcyclopropene on the postharvest behavior of cape gooseberry fruits (Physalis peruviana L.)

von Balaguera-López, Helber E
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2017)
Weitere Verfasser: “...Herrera, Aníbal O...”

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