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Elements affecting food waste in the food service sector
par
Heikkilä
,
Lotta
Publié dans:
Waste management (New York, N.Y.)
(2016)
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2
Food waste volume and origin Case studies in the Finnish food service sector
par
Silvennoinen, Kirsi
Publié dans:
Waste management (New York, N.Y.)
(2015)
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