Résultat(s) 1 - 1 résultats de 1 pour la requête 'Gaucheron, Frédéric', Temps de recherche: 1,31s Affiner les résultats
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    Development of casein microgels from cross-linking of casein micelles by genipin
    Autres auteurs: “...Gaucheron, Frédéric...”

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