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1

Importance of the origin, organic production and other extrinsic parameters in fruit and vegetable choices

par Fuentes, Ana
Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2023)

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2

Adherence to antidiabetic treatment in primary health care in individuals with type 2 diabetes. A survey including socio-demographic, patient related and clinical factors

par Silva-Tinoco, Ruben
Publié dans: A pilot randomized controlled trial examining the feasibility, acceptability, and efficacy of Adapted Motivational Interviewing for post-operative bariatric surgery patients (2022)
Autres auteurs: “...Galindez-Fuentes, Ana...”

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3

Olive leaf extracts for shelf life extension of salmon burgers

par Khemakhem, Ibtihel
Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2019)
Autres auteurs: “...Fuentes, Ana...”

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4

Assessing heat treatment of chicken breast cuts by impedance spectroscopy

par Schmidt, Franciny C
Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2017)
Autres auteurs: “...Fuentes, Ana...”

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