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1
Application of AutoFom III equipment for prediction of primal and commercial cut weight of Korean pig carcasses
von
Choi
,
Jung
Seok
Veröffentlicht in:
Asian-Australasian journal of animal sciences
(2018)
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2
Effect of the Ratio of Raw Material Components on the Physico-chemical Characteristics of Emulsion-type Pork Sausages
von
Jin, Sang-Keun
Veröffentlicht in:
Asian-Australasian journal of animal sciences
(2016)
Weitere Verfasser:
“
...
Choi
,
Jung
-
Seok
...
”
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3
Antioxidant, Liver Protective and Angiotensin I-converting Enzyme Inhibitory Activities of Old Laying Hen Hydrolysate in Crab Meat Analogue
von
Jin, Sang Keun
Veröffentlicht in:
Asian-Australasian journal of animal sciences
(2016)
Weitere Verfasser:
“
...
Choi
,
Jung
Seok
...
”
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