Résultat(s) 1 - 2 résultats de 2 pour la requête 'Ang, Joo Chuan', Temps de recherche: 0,79s Affiner les résultats
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    Spread Films of Human Serum Albumin at the Air-Water Interface Optimization, Morphology, and Durability
    Autres auteurs: “...Ang, Joo Chuan...”

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    Resistance of β-casein at the air-water interface to enzymatic cleavage
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