Suchergebnisse - "food borne microorganisms"

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Eradication of multiple-species biofilms from food industrial and domestic surfaces using essential oils

von Vidács, Anita
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2024)
Schlagworte: “...misc food-borne microorganisms...”

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Microstructure, microbial profile and quality characteristics of high-pressure-treated chicken nuggets

von Devatkal, Suresh
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2015)
Schlagworte: “...misc food borne microorganisms...”

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