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Résultat(s) 1 - 4 résultats de 4 pour la requête '"U9H9OM3S75"', Temps de recherche: 3,19s Affiner les résultats
  1. 1
    Influence of the dissolution rate on the collapse and shedding behavior of monostearin/monopalmitin-rich coated microbubbles
    Sujets: “...NLM U9H9OM3S75...”

    Article en ligne

  2. 2
    Structural and topographical characteristics of adsorbed WPI and monoglyceride mixed monolayers at the air-water interface
    Sujets: “...NLM U9H9OM3S75...”
    Article

  3. 3
    Flow-induced molecular segregation in beta-casein-monoglyceride mixed films spread at the air-water interface
    Sujets: “...NLM U9H9OM3S75...”
    Article

  4. 4
    Phase behavior of the palmitic acid/palmitin system. A 2H NMR study
    Sujets: “...NLM U9H9OM3S75...”
    Article

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