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Journal Article
332
Pectins
259
89NA02M4RX
258
Research Support, Non-U.S. Gov't
150
Plant Proteins
57
Polysaccharides
54
Cellulose
47
plus ...
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3par Muñoz-Almagro, NereaSujets: “...misc Sunflower pectin...”
Publié dans: Lebensmittel-Wissenschaft + [i.e. und] Technologie. Food science + technology. Science + technologie alimentaire (2025)
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