Near-freezing temperature suppresses avocado (Persea americana Mill.) fruit softening and chilling injury by maintaining cell wall and reactive oxygen species metabolism during storage

Copyright © 2024 Elsevier Masson SAS. All rights reserved.

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Plant physiology and biochemistry : PPB. - 1991. - 210(2024) vom: 30. Mai, Seite 108621
1. Verfasser: Qin, Jian (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Chen, Xi, Tang, Xiuhua, Shao, Xuehua, Lai, Duo, Xiao, Weiqiang, Zhuang, Qingli, Wang, Wenlin, Dong, Tao
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2024
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Plant physiology and biochemistry : PPB
Schlagworte:Journal Article Avocado Cell wall Chilling injury Firmness Near-freezing temperature Reactive oxygen species Reactive Oxygen Species Ethylenes ethylene mehr... 91GW059KN7 Pectins 89NA02M4RX Cellulose 9004-34-6