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    Nahrung und Tischkultur im Hanseraum
    von Wriedt, Klaus
    Veröffentlicht in: Osnabrücker Mitteilungen (1997)
    Aufsatz

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    Der hansische Handel mit Nahrungsmitteln [behandelt auch Hamburg]
    von Henn, Volker
    Veröffentlicht in: Nahrung und Tischkultur im Hanseraum (1996)
    Zeitschriftentitel: “...Nahrung und Tischkultur im Hanseraum...”
    Aufsatz

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    Zwischen Hafergrütze und Hirsebrei? Regionale, soziale und funktionale Differenzierungen in der frühneuzeitlichen Hospitalverpflegung Nordwestdeutschlands
    Zeitschriftentitel: “...Nahrung und Tischkultur im Hanseraum...”
    Aufsatz

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    Deutsche Keramik im Handelsraum der Hanse Überlegungen zur mittelalterlichen Exportkeramik, zur Nachwirkung von Wirtschaftsverbindungen in der Neuzeit und zur kulturellen Prägung
    Zeitschriftentitel: “...Nahrung und Tischkultur im Hanseraum...”
    Aufsatz

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    "Ind nachdem alle lant beirs voll" Zur Diffusion des Hopfenbierkonsums im westlichen Hanseraum
    Zeitschriftentitel: “...Nahrung und Tischkultur im Hanseraum...”
    Aufsatz

  6. 6
    Butterbrot und Butterkonservierung im Hanseraum
    Zeitschriftentitel: “...Nahrung und Tischkultur im Hanseraum...”
    Aufsatz

  7. 7
    Heißwecken als Fastnachtsgebäcke in Hanseraum
    Zeitschriftentitel: “...Nahrung und Tischkultur im Hanseraum...”
    Aufsatz

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