Suchergebnisse - "Gluten-free chapati"

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Influence of pumpkin (Cucurbita pepo) flour on the physicochemical, functional, and sensory properties of multigrain gluten-free chapati

von Chhabra, Nisha
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2025)
Schlagworte: “...misc Gluten-free chapati...”

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