Résultat(s)
1 - 3
résultats de
3
pour la requête '
'
Aller au contenu
VuFind
Panier
(Plein)
Aide
de
fr
Tous les champs
Titre
Auteur
Sujet
Cote
ISBN/ISSN
Tag
Rechercher
Recherche avancée
Suggestion de sujets:
oxidative stability
Bestand:
DHI Paris
Montrer les filtres (2)
Suggestion de sujets:
oxidative stability
Bestand:
DHI Paris
Résultats de la recherche
Suggestion de sujets dans votre recherche.
Suggestion de sujets dans votre recherche.
Journal Article
3
oxidative stability
Phenols
2
0R0008Q3JB
1
18540-29-9
1
3G6A5W338E
1
Antioxidants
1
plus ...
Caffeine
1
Chocolate
1
Chromium
1
Comparative Study
1
Cr(III)
1
Cr(VI)
1
Deep-fat frying
1
Fatty Acids, Monounsaturated
1
Fatty Acids, Unsaturated
1
Kizakinonatane oil
1
Plant Oils
1
R0ZB2556P8
1
Rapeseed Oil
1
Thiobarbituric Acid Reactive Substances
1
Tocopherols
1
Waste Water
1
Water Pollutants, Chemical
1
antioxidants
1
canola oil
1
central composite design
1
chromium hexavalent ion
1
ion exchange resin
1
phenolics
1
moins ...
Résultat(s)
1 - 3
résultats de
3
pour la requête '
'
, Temps de recherche: 0,16s
Affiner les résultats
Trier
Pertinence
Date (décroissante)
Date (croissante)
Auteur
Titre
1
Phenolic content and oxidative stability of chocolates produced with roasted and unroasted cocoa beans
par
Cerit, İnci
Publié dans:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2024)
Article en ligne
Ajouter au panier
Retirer du panier
2
Application of central composite design to reveal resin deterioration during the removal of hexavalent chromium from wastewater
par
Xiao, Ke
Publié dans:
Environmental technology
(2021)
Article en ligne
Ajouter au panier
Retirer du panier
3
Frying stability of rapeseed Kizakinonatane (Brassica napus) oil in comparison with canola oil
par
Ma, Jin-Kui
Publié dans:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2015)
Article en ligne
Ajouter au panier
Retirer du panier
Outils de recherche:
S'abonner aux flux RSS
—
Envoyer cette recherche par courriel
Restreindre la recherche
Bestand
Chargement en cours...
Chargement interrompu
Format
Chargement en cours...
Chargement interrompu
Auteur
Chargement en cours...
Chargement interrompu
Année de publication
Chargement en cours...
Chargement interrompu
Langue
Chargement en cours...
Chargement interrompu
Genre
Chargement en cours...
Chargement interrompu
Classification de base
Chargement en cours...
Chargement interrompu
Chargement en cours...