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2
microbial quality
57-50-1
1
Edible flowers
1
Post mortem treatment
1
Research Support, Non-U.S. Gov't
1
Sucrose
1
plus ...
antioxidant activity
1
bioactive compounds
1
carcass
1
crystallization
1
nutritional composition
1
storage
1
moins ...
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1
Physicochemical, antioxidant and microbial properties of crystallized pansies (Viola × wittrockiana) during storage
par
Fernandes, Luana
Publié dans:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2019)
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2
Effect of different post mortem temperatures on carcass quality of suckling lamb
par
Rubio, Begoña
Publié dans:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2013)
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