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  1. 1
    The world of sugar how the sweet stuff transformed our politics, health, and environment over 2,000 years
    par Bosma, Ulbe 1962-
    Publié: New York : Harvard University Press, 2023
    Localisation et cote: Online --%%--
    Nur an Rechnern am DHIP / uniquement à I'IHA
    Ebook

  2. 2
    Le goût de l'or blanc le sucre en France au XVIIIe siècle
    par Villeret, Maud 1984-
    Publié: Tours : Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2017
    Localisation et cote: MAG2 Ef 960
    Livre

  3. 3
    Le sucre production, commercialisation et usages dans la Méditerranée médiévale
    par Ouerfelli, Mohamed 1972-
    Publié: Leiden [u.a.] : Brill, 2008
    Localisation et cote: MAG2 Hsa 438
    Livre

  4. 4
    Les Beauharnais une fortune antillaise, 1756 - 1796
    par Noël, Erick 1965-
    Publié: Genève : Droz, 2003
    Localisation et cote: MAG2 Ef 6118
    Livre

  5. 5
    Die Zuckerwirtschaft im Kölner Raum von der napoleonischen Zeit bis zur Reichssgründung
    par Kellenbenz, Hermann 1913-1990
    Publié: Köln : Industrie- und Handelskammer, 1966
    Localisation et cote: MAG1 Dg 341
    Livre

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