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Effects of emulsion gels containing bioactive compounds on sensorial, technological, and structural properties of frankfurters

von Pintado, T
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2016)

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Priming the immune system of Penaeid shrimp by bacterial HSP70 (DnaK)

von Phuoc, L H
Veröffentlicht in: Journal of fish diseases (2016)

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