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EC 4.2.2.-
1
EC 4.2.2.10
1
Fungal Proteins
1
Industrial Waste
1
Journal Article
1
Pectin
1
plus ...
Polysaccharide-Lyases
1
Recombinant Proteins
1
agro-industrial residues
1
partial characterization
pectin lyase
1
pectinase
1
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1
Biotechnological potential of agro-industrial waste in the synthesis of pectin lyase from Aspergillus brasiliensis
par
Pili, Jonaina
Publié dans:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2018)
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