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Suggestion de sujets: fractionated thawing
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30237-26-4 1 57-50-1 1 Fructose 1 Glucose 1 IY9XDZ35W2 1 Ice 1 Journal Article 1 plus ... Monosaccharides 1 Solutions 1 Stages of concentration 1 Sucrose 1 concentration index 1 form factor 1 fractionated thawing ice concentration 1 moins ...
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    Multi-plate freeze concentration Recovery of solutes occluded in the ice and determination of thawing time
    Multi-plate freeze concentration Recovery of solutes occluded in the ice and determination of thawing time
    par Gulfo, Rafael
    Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2014)

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