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Journal Article
3
Research Support, Non-U.S. Gov't
3
flavour
Volatile Organic Compounds
2
Aroma
1
Bifidobacterium breve
1
Brassica rapa
1
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CBF
1
Fermented malt beverage
1
HISN2
1
Plant Proteins
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QTLs
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Review
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Solanum
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conjugation
1
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1
Natural variations of BrHISN2 provide a genetic basis for growth-flavour trade-off in different Brassica rapa subspecies
von
Su, Tongbing
Veröffentlicht in:
The New phytologist
(2021)
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2
The expanded tomato fruit volatile landscape
von
Rambla, José L
Veröffentlicht in:
Journal of experimental botany
(2014)
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3
Sensory characteristics and volatile composition of a cereal beverage fermented with Bifidobacterium breve NCIMB 702257
von
Salmerón, Ivan
Veröffentlicht in:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2014)
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