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Suggestion de sujets: descriptive sensory analysis
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Dietary Sucrose 1 Journal Article 1 Non-Nutritive Sweeteners 1 Plant Nectar 1 Research Support, Non-U.S. Gov't 1 Tropical fruit 1 descriptive sensory analysis plus ... low-calorie beverage 1 principal component analysis 1 moins ...
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    Time-intensity profile of pitanga nectar (Eugenia uniflora L.) with different sweeteners Sweetness and bitterness
    Time-intensity profile of pitanga nectar (Eugenia uniflora L.) with different sweeteners Sweetness and bitterness
    par Freitas, Mírian Luisa Faria
    Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2016)

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