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Eradication of multiple-species biofilms from food industrial and domestic surfaces using essential oils

von Vidács, Anita
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2024)

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2

Evaluation of Pseudomonas graminis CPA-7 as a biopreservation method for fresh-cut pear Physicochemical, enzymatic, and nutritional quality

von Zudaire, Lorena
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2019)

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3

Effect of thyme and oregano essential oils on the shelf life of salmon and seaweed burgers

von Dolea, D
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2018)

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4

Stainless steel and polyethylene surfaces functionalized with silver nanoparticles

von Fialho, José Fq Júnior
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2018)

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5

Amphiphilic star copolymer-based bimodal fluorogenic/magnetic resonance probes for concomitant bacteria detection and inhibition

von Li, Yamin
Veröffentlicht in: Advanced materials (Deerfield Beach, Fla.) (2014)

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