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Suggestion de sujets: Nanoemulsions
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Journal Article 2 Nanoemulsions 1414-45-5 1 9MC3I34447 1 Anti-Bacterial Agents 1 Culture Media 1 Cyclohexenes 1 plus ... Emulsions 1 Limonene 1 Listeria monocytogenes 1 Nisin 1 Oils, Volatile 1 Research Support, Non-U.S. Gov't 1 Terpenes 1 Z. bailii 1 antimicrobial effect 1 beverage 1 d-limonene 1 essential oils 1 nisin 1 moins ...
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    Lemongrass and cinnamon oil nanoemulsions Formulation and study of their physical stability and activity against Zygosaccharomyces bailii
    Lemongrass and cinnamon oil nanoemulsions Formulation and study of their physical stability and activity against Zygosaccharomyces bailii
    par González, Malena M
    Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2021)

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    Combined effect of a nanoemulsion of D-limonene and nisin on Listeria monocytogenes growth and viability in culture media and foods
    Combined effect of a nanoemulsion of D-limonene and nisin on Listeria monocytogenes growth and viability in culture media and foods
    par Maté, Javier
    Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2016)

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