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Carcass Grade Journal Article 2 Meat Quality 2 Carcass Yield 1 Correlation 1 Discriminant Function Analysis 1 Hanwoo 1 plus ... Pork 1 Pure Breed 1 pH 1 moins ...
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  1. 1
    Discrimination study between carcass yield and meat quality by gender in Korean native cattle (Hanwoo)
    Discrimination study between carcass yield and meat quality by gender in Korean native cattle (Hanwoo)
    par Kim, Do-Gyun
    Publié dans: Asian-Australasian journal of animal sciences (2020)

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  2. 2
    Comparison and correlation analysis of different Swine breeds meat quality
    Comparison and correlation analysis of different Swine breeds meat quality
    par Li, Y X
    Publié dans: Asian-Australasian journal of animal sciences (2013)

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