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Carcass Grade
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2
Meat Quality
2
Carcass Yield
1
Correlation
1
Discriminant Function Analysis
1
Hanwoo
1
plus ...
Pork
1
Pure Breed
1
pH
1
moins ...
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1
Discrimination study between carcass yield and meat quality by gender in Korean native cattle (Hanwoo)
par
Kim, Do-Gyun
Publié dans:
Asian-Australasian journal of animal sciences
(2020)
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2
Comparison and correlation analysis of different Swine breeds meat quality
par
Li, Y X
Publié dans:
Asian-Australasian journal of animal sciences
(2013)
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