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Biofilm busters Exploring the antimicrobial and antibiofilm properties of essential oils against Salmonella Enteritidis

von Somrani, Mariem
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2024)

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2

Eradication of multiple-species biofilms from food industrial and domestic surfaces using essential oils

von Vidács, Anita
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2024)

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3

Application of bacteriophages for the inactivation of Salmonella spp. in biofilms

von Sadekuzzaman, Mohammad
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2018)

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