Christoph Maria Merki, Zucker gegen Saccharin: Zur Geschichte der künstlichen Süßstoffe
| Veröffentlicht in: | Zeitschrift für Unternehmensgeschichte. - De Gruyter Oldenbourg, 1977. - 41(1994), 1 vom: 01. Feb., Seite 108-109 |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Aufsatz |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
1994
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Zeitschrift für Unternehmensgeschichte |
| Beschreibung: | © 2021 by De Gruyter Oldenbourg |
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| ISSN: | 0342-2852 |
| DOI: | 10.1515/zug-1994-410136 |