Milch für die Tropen! Staatliche Hygienekontrolle und Ernährungspolitik am Beispiel der Milchversorgung von Rio de Janeiro und São Paulo, 1890-1954. Habilitationsprojekt am Lehrstuhl Auslandswissenschaft Romanischsprachige Kulturen der Friedrich-Alexander

Milch für die Tropen! Staatliche Hygienekontrolle und Ernährungspolitik am Beispiel der Milchversorgung von Rio de Janeiro und São Paulo, 1890-1954. Habilitationsprojekt am Lehrstuhl Auslandswissenschaft Romanischsprachige Kulturen der Friedrich-Alexander

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Jahrbuch der historischen Forschung in der Bundesrepublik Deutschland. - München : Oldenbourg, 1974. - (2009), Seite 91-95
1. Verfasser: Brinkmann, Sören (VerfasserIn)
Format: Aufsatz
Veröffentlicht: 2006
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Jahrbuch der historischen Forschung in der Bundesrepublik Deutschland