Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genussmittelindustrie 1750-1914

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Zeitschrift für Unternehmensgeschichte. - Berlin : ˜deœ Gruyter Oldenbourg, 1977. - 39(1994), 3, Seite 204
1. Verfasser: Ellerbrock, Karl-Peter (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Briesen, Detlef (BerichterstatterIn)
Format: Aufsatz
Veröffentlicht: 1994
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Zeitschrift für Unternehmensgeschichte
Umfang:1