Soigner et protéger en Provence du Moyen-Age à nos jours: La découverte d'un risque sanitaire lié à l'alimentation: fièvre typhoi͏̈de et consommation de coquillages en Méditerranée du milieu du XIXe siècle à la Seconde guerre mondiale
| Veröffentlicht in: | Provence historique. - Marseille : Féd., 1950. - 55(2005), 221, Seite 345-364 |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Aufsatz |
| Veröffentlicht: |
2005
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