Alimentation et cuisine en Provence: L'appellation à la provençale dans les traités de cuisine français du XVIIe au XIXe siècle
| Veröffentlicht in: | Provence historique. - Marseille : Féd., 1950. - 54(2004), 218, Seite 473-484 |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Aufsatz |
| Veröffentlicht: |
2004
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