Die Frischgemüseversorgung städtischer Haushalte unter Einfluss der Rationalisierung und Urbanisierung 1850 - 1913
| Veröffentlicht in: | Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie. - Frankfurt, M. : DLG-Verl., 1953. - 49(2001), 1, Seite 34-54 |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Aufsatz |
| Veröffentlicht: |
2001
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie |
| Umfang: | 21 |