Comprehensive characterization of nutritional components in sweetpotato (Ipomoea batatas [L]. Lam.) during long-term post-harvest storage

Copyright © 2024 Elsevier GmbH. All rights reserved.

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of plant physiology. - 1979. - 304(2024) vom: 10. Dez., Seite 154404
1. Verfasser: Zhao, Lingxiao (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Wang, Jie, Dai, Weiwei, Du, Mingjuan, Dai, Xibin, Zhou, Zhilin, He, Huan, Yuan, Bo, Zhao, Donglan, Cao, Qinghe
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2024
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Journal of plant physiology
Schlagworte:Journal Article Long-term storage Nutrients Post-harvest storage Sweetpotato Variation patterns