Effects of sucrose and 1-MCP on enzymatic and nonenzymatic antioxidants in postharvest Gynura bicolor DC

Effects of sucrose and 1-MCP on enzymatic and nonenzymatic antioxidants in postharvest Gynura bicolor DC

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Plant physiology and biochemistry : PPB. - 1991. - 219(2024) vom: 20. Nov., Seite 109319
1. Verfasser: Guo, Fuzheng (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Han, Jiayuan, Jin, Min, Xie, Yitong, Jiang, Li
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2024
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Plant physiology and biochemistry : PPB
Schlagworte:Journal Article 1-MCP Gynura bicolor DC Phenylpropanoid metabolism ROS metabolism Sucrose
Online verfügbar Volltext