Riboflavin improves postharvest cold tolerance in zucchini fruit inducing non-enzymatic antioxidant response and phenolic metabolism

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Détails bibliographiques
Publié dans:Plant physiology and biochemistry : PPB. - 1991. - 217(2024) vom: 15. Dez., Seite 109270
Auteur principal: Castro-Cegrí, Alejandro (Auteur)
Autres auteurs: García, Alicia, Garrido, Dolores, Palma, Francisco
Format: Article en ligne
Langue:English
Publié: 2024
Accès à la collection:Plant physiology and biochemistry : PPB
Sujets:Journal Article Abscisic acid Antioxidant system Chilling Cucurbita pepo Riboflavin Zucchini fruit Antioxidants TLM2976OFR Phenols plus... Abscisic Acid 72S9A8J5GW Hydrogen Peroxide BBX060AN9V Ascorbic Acid PQ6CK8PD0R