Controlled atmosphere as cold chain support for extending postharvest life in cabbage
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| Veröffentlicht in: | Plant physiology and biochemistry : PPB. - 1991. - 216(2024) vom: 05. Nov., Seite 109094 |
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| 1. Verfasser: | |
| Weitere Verfasser: | , , |
| Format: | Online-Aufsatz |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
2024
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Plant physiology and biochemistry : PPB |
| Schlagworte: | Journal Article Brassica oleracea Chlorophyll Hypoxic stress ORE15 Pheophytinase Storage temperature Subtilisin protease Abscisic Acid 72S9A8J5GW |
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