Controlled atmosphere as cold chain support for extending postharvest life in cabbage

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Détails bibliographiques
Publié dans:Plant physiology and biochemistry : PPB. - 1991. - 216(2024) vom: 05. Nov., Seite 109094
Auteur principal: Gage, Ewan (Auteur)
Autres auteurs: Jain, Ritika, Terry, Leon A, Falagán, Natalia
Format: Article en ligne
Langue:English
Publié: 2024
Accès à la collection:Plant physiology and biochemistry : PPB
Sujets:Journal Article Brassica oleracea Chlorophyll Hypoxic stress ORE15 Pheophytinase Storage temperature Subtilisin protease Abscisic Acid 72S9A8J5GW