Effect of magnetic field pretreatment on germination characteristics, phenolic biosynthesis, and antioxidant capacity of quinoa

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Détails bibliographiques
Publié dans:Plant physiology and biochemistry : PPB. - 1991. - 212(2024) vom: 01. Juli, Seite 108734
Auteur principal: Wang, Shufang (Auteur)
Autres auteurs: Zhang, Xuejiao, Fan, Yuhan, Wang, Yiting, Yang, Runqiang, Wu, Jirong, Xu, Jianhong, Tu, Kang
Format: Article en ligne
Langue:English
Publié: 2024
Accès à la collection:Plant physiology and biochemistry : PPB
Sujets:Journal Article Antioxidant system Magnetic field Phenolic components Phenylpropanoid pathway Quinoa Phenols Antioxidants Hydroxybenzoates Plant Proteins