Medium chain Fatty acids production from Food Waste via homolactic fermentation and lactate/ethanol elongation Electron balance and thermodynamic assessment

Medium chain Fatty acids production from Food Waste via homolactic fermentation and lactate/ethanol elongation : Electron balance and thermodynamic assessment

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Waste management (New York, N.Y.). - 1999. - 177(2024) vom: 01. März, Seite 289-297
1. Verfasser: Montecchio, Daniele (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Gazzola, Giulio, Gallipoli, Agata, Gianico, Andrea, Braguglia, Camilla M
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2024
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Waste management (New York, N.Y.)
Schlagworte:Journal Article Lactic Acid 33X04XA5AT hexanoic acid 1F8SN134MX Caproates Food Loss and Waste Fatty Acids Butyrates Ethanol mehr... 3K9958V90M Acetates
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