Selenium biofortification of microgreens : Influence on phytochemicals, pigments and nutrients

Copyright © 2023 The Authors. Published by Elsevier Masson SAS.. All rights reserved.

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Plant physiology and biochemistry : PPB. - 1991. - 206(2024) vom: 05. Jan., Seite 108283
1. Verfasser: Viltres-Portales, Marcia (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Sánchez-Martín, María-Jesús, Llugany, Mercè, Boada, Roberto, Valiente, Manuel
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2024
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Plant physiology and biochemistry : PPB
Schlagworte:Journal Article Biofortification Kale Kohlrabi Microgreens Selenium Wheat H6241UJ22B Antioxidants Phytochemicals