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Bibliographische Detailangaben
| Veröffentlicht in: | Advanced materials (Deerfield Beach, Fla.). - 1998. - 35(2023), 2 vom: 21. Jan., Seite e2207397
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| 1. Verfasser: |
Su, Lingshan
(VerfasserIn) |
| Weitere Verfasser: |
Jing, Linzhi,
Zeng, Xianjian,
Chen, Tong,
Liu, Hang,
Kong, Yan,
Wang, Xiang,
Yang, Xin,
Fu, Caili,
Sun, Jie,
Huang, Dejian |
| Format: | Online-Aufsatz
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| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
2023
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Advanced materials (Deerfield Beach, Fla.)
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| Schlagworte: | Journal Article
cereal prolamins
cultured meat
edible scaffolds
electrohydrodynamic printing
satellite cells
Glutens
8002-80-0
Prolamins
Zein
9010-66-6 |