Pickering Emulsions Stabilized by Lignin/Chitosan Nanoparticles for Biphasic Enzyme Catalysis

In this study, we construct a green and high-performance platform using Pickering emulsions for biphasic catalysis. The oil-in-water Pickering emulsions stabilized by the lignin/chitosan nanoparticles (Lig/Chi NPs) have great stability and alkali resistance, showing pH-responsive reversible emulsifi...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids. - 1992. - 38(2022), 42 vom: 25. Okt., Seite 12849-12858
1. Verfasser: Tang, Chuanmei (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Chai, Yingying, Wang, Chaoxuan, Wang, Zixuan, Min, Jiwei, Wang, Yuefei, Qi, Wei, Su, Rongxin, He, Zhimin
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2022
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
Schlagworte:Journal Article Research Support, Non-U.S. Gov't Emulsions Chitosan 9012-76-4 Lignin 9005-53-2 Lipase EC 3.1.1.3 Water mehr... 059QF0KO0R Alkalies Palmitates