Mechanochromic, Structurally Colored, and Edible Hydrogels Prepared from Hydroxypropyl Cellulose and Gelatin

© 2021 The Authors. Advanced Materials published by Wiley-VCH GmbH.

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Advanced materials (Deerfield Beach, Fla.). - 1998. - 33(2021), 37 vom: 24. Sept., Seite e2102112
1. Verfasser: Barty-King, Charles H (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Chan, Chun Lam Clement, Parker, Richard M, Bay, Mélanie M, Vadrucci, Roberto, De Volder, Michael, Vignolini, Silvia
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2021
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Advanced materials (Deerfield Beach, Fla.)
Schlagworte:Journal Article cholesteric liquid crystals edible hydrogels hydroxypropyl cellulose mechanochromic materials photonic hydrogels Hydrogels Water 059QF0KO0R Gelatin mehr... 9000-70-8 Cellulose 9004-34-6 hydroxypropylcellulose 9XZ8H6N6OH