Tansley Review No. 118 : Post-ingestion metabolism of fresh forage

It is generally assumed that breakdown of plant material in the rumen is a process mediated by gut microorganisms. This view arose because of the identification of a pre-gastric fermentation in the rumen, brought about by a large and diverse microbial population. The extensive use of dried and groun...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:The New phytologist. - 1979. - 148(2000), 1 vom: 18. Okt., Seite 37-55
1. Verfasser: Kingston-Smith, A H (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Theodorou, M K
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2000
Zugriff auf das übergeordnete Werk:The New phytologist
Schlagworte:Journal Article Review anaerobic forage heat shock protease proteolysis rumen senescence