Portable Food-Freshness Prediction Platform Based on Colorimetric Barcode Combinatorics and Deep Convolutional Neural Networks

Portable Food-Freshness Prediction Platform Based on Colorimetric Barcode Combinatorics and Deep Convolutional Neural Networks

© 2020 Wiley-VCH GmbH.

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Advanced materials (Deerfield Beach, Fla.). - 1998. - 32(2020), 45 vom: 01. Nov., Seite e2004805
1. Verfasser: Guo, Lingling (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Wang, Ting, Wu, Zhonghua, Wang, Jianwu, Wang, Ming, Cui, Zequn, Ji, Shaobo, Cai, Jianfei, Xu, Chuanlai, Chen, Xiaodong
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2020
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Advanced materials (Deerfield Beach, Fla.)
Schlagworte:Journal Article colorimetric barcode combinatorics deep convolutional neural networks food freshness Coloring Agents acetylcellulose 3J2P07GVB6 Cellulose 9004-34-6 Chitosan 9012-76-4
Online verfügbar Volltext