Decreased expression of fructosyltransferase genes in asparagus roots may contribute to efficient fructan degradation during asparagus spear harvesting

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Détails bibliographiques
Publié dans:Plant physiology and biochemistry : PPB. - 1991. - 156(2020) vom: 15. Nov., Seite 192-200
Auteur principal: Ueno, Keiji (Auteur)
Autres auteurs: Sonoda, Takahiro, Yoshida, Midori, Kawakami, Akira, Shiomi, Norio, Onodera, Shuichi
Format: Article en ligne
Langue:English
Publié: 2020
Accès à la collection:Plant physiology and biochemistry : PPB
Sujets:Journal Article Asparagus Carbohydrate Fructan Fructan exohydrolase Fructosyltransferase Low-temperature Fructans Recombinant Proteins Hexosyltransferases plus... EC 2.4.1.- inulosucrase EC 2.4.1.9