Decreased expression of fructosyltransferase genes in asparagus roots may contribute to efficient fructan degradation during asparagus spear harvesting

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Plant physiology and biochemistry : PPB. - 1991. - 156(2020) vom: 15. Nov., Seite 192-200
1. Verfasser: Ueno, Keiji (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Sonoda, Takahiro, Yoshida, Midori, Kawakami, Akira, Shiomi, Norio, Onodera, Shuichi
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2020
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Plant physiology and biochemistry : PPB
Schlagworte:Journal Article Asparagus Carbohydrate Fructan Fructan exohydrolase Fructosyltransferase Low-temperature Fructans Recombinant Proteins Hexosyltransferases mehr... EC 2.4.1.- inulosucrase EC 2.4.1.9